1200元一盘“冻五爪” 浙江烹巨蜥厨师长被批捕

　　本报讯 去年9月28日，建德大慈岩的一家酒店菜单上多出了一道菜，叫“冻五爪”，名字新鲜，价格也挺扎眼——1200元一盘。顾客好奇地问店员，这到底是什么东东？店员神秘地说：“五爪金龙！”是酒店厨师长老杨亲自下厨烧的，龙爪子当菜价格当然贵了。

　　这道菜由于原料不多，只短暂地出现在菜单上几个月。不过也正因为这道菜，这几天，老杨以非法收购珍贵、濒危野生动物罪，被建德市人民检察院批准逮捕。

　　巨蜥产于我国广东、广西、云南、海南以及中南半岛、泰国、缅甸、印度等地，喜欢生活在热带和带的沼泽、山区的溪流附近，常到水中游泳，也能攀附矮树，以小型哺乳动物、两栖类、爬行类、鱼类、蛙类和腐尸为食。国家一级保护动物。